vendredi 7 juin 2013

Clafoutis Tomate cerise et feta


Ingrédients :
  • 4 œufs
  • 250ml de crème liquide
  • 250 ml de lait
  • 30ml de maïzena
  • 200gr tomates cerises
  • 100 g de feta
  • Sel et poivre
Préparation :

Fouettez les œufs et incorporez la maïzena. Ajoutez ensuite la crème liquide, le lait et fouettez bien. Ciselez finement le basilic et ajoutez le dans la préparation.

Lavez les tomates cerises et disposez les dans le plat d'1l75 du micro 3. Coupez la feta en cubes et placez la aussi dans le fond des moules. 
Versez la préparation aux œufs par-dessus et placez au micro-ondes. Faites cuire pendant 20 min couvert à 750watts.
Accompagnez de salade voila un plat frais pour l'été!

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